Semplici biscotti, facili e veloci da preparare, per choco addicted. Direi che sono tanto semplici quanto buoni e vi avverto, creano dipendenza!
Ho utilizzato dei tagliabiscotti comprati tempo fa che richiamano i semi delle carte da gioco, ecco il perchè di queste foto. Non sono una giocatrice assidua, ma ogni tanto una partita a scala quaranta non mi dispiace, si potrebbe creare una variante in cui ogni carta scartata ti dà diritto ad un biscotto, giusto per mettere su qualche chilo. O si potrebbe giocare al “choco poker”!
Basta con i deliri, vi vedo in trepidante attesa della ricetta, quindi non mi dilungo in chiacchiere, eccola!
Ingredienti
- farina 00 180 g
- burro 120 g
- zucchero 130 g
- Uova 1
- cacao amaro 75 g
- lievito 3 g
- sale una presa
- vanillina
In una ciotola setacciate la farina e aggiungete una presa di sale, il lievito e la vanillina. In un’altra ciotola mettete il burro ammorbidito, lo zucchero, l’uovo, il cacao e sbattete il tutto con le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso. A questo punto unite la miscela con la farina e aiutandovi con un cucchiaio di legno fatela assorbire completamente. Lavorate il composto brevemente con le mani, avvolgetelo in della pellicola e mettetelo in frigo per un’ora almeno.
Una volta tirato fuori dal frigo l’impasto stendetelo su una spianatoia infarinata (io ho utilizzato della carta forno per non aggiungere troppa farina) e date ai biscotti la forma che più vi piace. Infornate a 180° per 10 minuti circa. Il tempo ovviamente varierà di qualche minuto a seconda di quanto alti sono i biscotti e di quanto croccanti li desiderate.
il choco poker sarebbe un’idea!!
eh si, texas choco holdem ;)
Sembrano dei piccoli giochini… :D semplici e veloci da fare.. proverò al più presto a farli.. bacius
:)
Quante partite di poker mi ci farei co sti biscotti ;)))
slurp!
terry
http://crumpetsandco.wordpress.com/
Bisogna vincere però :P
davvero deliziosi con i semi delle carte :-) ciao Ely
Ciao Ely
aggiungiamo la dipendenza dal cioccolato alla dipendenza da gioco! :P
Che idea deliziosa! Di solito non gioco a carte, ma se questa è la posta in gioco, cambio subito idea ;)
con questo in palio ne vale la pena, ma puoi sempre adattarli ad altri giochi!
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Dall’aspetto buonissimi… ma nn mi sono riusciti =((… speriamo k una prossima volta.. cmq veramente originale l’idea del poker io l’estate ci gioco sempre e sarebbe stupendo vincere questi biscottìììì….=DD
Mi dispiace :(
le giornate no in cucina capitano, ma è necessario perseverare! :)
=DD
ciao mmm sembrano deliziosi piu tardi provero a farli sperando ke mi vengono buoni :) bacy Angy
Buon appetito :)
Sono Buonissimi!!!!!!!!!!!!! Vi dico solo che sono durati solo il pomeriggio in cui li ho fatti……cioccolatosi!!!!!
Complimenti!!!
Il cioccolato funziona sempre! :D
non fa niente che ho messo tutti gli ingredienti insieme e non in una ciotola a parte??
Credo proprio non sia la stessa cosa! Fammi sapere come è andata. :)
Ciao, se non metto la vanillina, va bene comunque? Grazie
Saranno ugualmente buonissimi, tranquilla! :)
Da quando ho avuto la bimba ho riscoperto la voglia di fare dolci…ma come questi biscotti c’e ne sono pochi…facili da fare e assolutamente buonissimi anche con la glassa al cioccolato sopra!!!! Complimenti!!!
Grazie Sonja. Bimbi e cioccolato formano un duo indivisibile! Con la glassa non oso provare…. trooooooppo cioccolatoso!!! :D
Bye
Bye :)
Li sto facendo..speriamo bene ;) grazie per la ricetta!…e…w il cioccolatoooo :P
Buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiii :P:P:P
Sono contenta ti siano piaciuti, è bellissimo leggere i commenti di chi prova le ricette del blog! Grazie! :)