Tortino di patate con salsiccia e caciocavallo
Qualche giorno fa un amico, Francesco Barca, ci ha regalato delle buonissime patate della Sila. Arrivano direttamente da Pedace, uno dei 14 comuni calabresi presenti nel discipinare i.g.p. di questo prodotto. Ideali da friggere hanno un sapore tipico più marcato … Continua a leggere